Category: WINTER
JOURNAL
JOURNAL
Kakao Roulade mit Sanddorn
29. Dezember 2020
Wie du weißt, lieben wir süße Speisen.
Und da der Dezember ohnehin der süßeste Monat im ganzen Jahr ist, haben auch wir ein Rezept für dich.
Inspiriert von der Weihnachtszeit, mit den vielen Gewü...
FRÜHLING
FRÜHLING
Hausgemachte Ravioli mit Topfen-Kräuterfülle
3. Mai 2020
Frische Kräuter sind neben den vielen schönen blühenden Obstbäumen der feinste Duft den der Frühling zu bieten hat. Schon einige Zeit haben wir geplant Pasta selbst zu machen, und dann ziemlich sponta...
JOURNAL
JOURNAL
Nusskuchen mit Ricottacreme
21. Februar 2020
Zubereitung
Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Zwei Springformen mit je 18 cm Durchmesser ausbuttern und mit Mehl ausstauben.
Eier mir 100g Zucker mindestens 5 Min. auf höchster Stufe cremi...
JOURNAL
JOURNAL
Fenchelsalat mit Blutorangen
31. Januar 2020
Je dunkler die Farbe, umso intensiver und süßer im Geschmack, umso erfreulicher wenn man sie aufschneidet und umso hübscher sieht sie aus. Die Blutorange.
Hallo Februar, das Monat der Zitrusfrüchte. ...
FRÜHLING
FRÜHLING
Fladenbrot mit gebratenen Rote Rüben
5. Januar 2020
Fladenbrot mit gebratenen Rote Rüben
Rote Rüben – knallrot, aromatisch und eines der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Gerade jetzt, sehnen wir uns nach leichterer Kost. Das Fladenbrot hast du r...
FRÜHLING
FRÜHLING
Schoko- Nuss Torte
3. November 2019
ZUBEREITUNG
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwei Springformen mit einem Durchmesser von 18cm ausbuttern und leicht bemehlen. Weiche Butter mit dem Zucker schaumi...
FRÜHLING
FRÜHLING
Ricotta Mangold Gnocchi
1. Oktober 2019
Zubereitung
Parmesan fein in eine große Schüssel reiben. Ricotta, Ei, Salz und Pfeffer zugeben und verrühren.
Kräuter fein hacken und hinzugeben. Mehl mit den Händen gut in die Masse einarbeiten....
FRÜHLING
FRÜHLING
Schoko Espressokuchen
9. April 2019
(ENGLISH below)
Zubereitung
Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Eine längliche Backform (26cm) oder eine Springform (22cm Durchmesser) einfetten und bemehlen.
Butter und S...
FRÜHLING
FRÜHLING
Blutorangen Kuchen
22. Februar 2019
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Eine Backform mit Backpapier auskleiden, oder gut ausbuttern. Butter mit Zucker schaumig aufschlagen. Eier einzeln beigeben, dazwischen die Mas...
FRÜHLING
FRÜHLING
Karotten-Mandelkuchen mit Cream Cheese Frosting
12. Januar 2019
Unser saftiger Karotten-Mandelkuchen mit Cream Cheese Frosting passt ganz wunderbar zum stürmisch kalten Jahresstart.
Unsere Geschichte mit den Mädels von Gusswerk* begann schon im letzt...
Um diese Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwende ich Cookies. Sie können diese Einstellung jederzeit wiederrufen. mehr Okay!