Author: Kitchen Story
HERBST
HERBST
Pikante Galette mit Herbst Gemüse
28. September 2020 Zubereitung Für den Teig die angeführten Zutaten rasch zu einem festen Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde kalt stellen. Für die Füllung Ricotta mit Parmesan und Ei verrühren. Kn...
HERBST
HERBST
Zwetschgenknödel
31. August 2020 Zubereitung Die Zutaten für den Knödelteig in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken der Küchenmaschine oder per Hand mit einem Kochlöffel sehr gut vermischen. Mindestens zwe...
HERBST
HERBST
Vanille Törtchen mit Heidelbeeren
31. Juli 2020 Die Zeit der wilden Heidelbeeren. Bei diesem einzigartigen süß sauren Geschmack gibt’s für uns kein Halten mehr. Wenn wir in den Sommermonaten in den Bergen unterwegs sind, haben wir immer ein Gefäß m...
HERBST
HERBST
Cremige Tomatensuppe mit Parmesan Grissini
2. Juli 2020 Wir feiern den Hochsommer mit viel Sonnenschein und jede Menge sonnengereifte Tomaten. Diese aromatische Suppe kann kalt oder lauwarm genossen werden. Der intensive Duft nach T...
JOURNAL
JOURNAL
Rhabarber Galette
30. Mai 2020 Bevor sich diese leuchtend roten Stangen wieder bis zum nächsten Jahr verabschieden, gibt’s noch ein feines Rezept für dich. Die feine Creme und der Geschmack von süß- saurem Rhabarber machen...
FRÜHLING
FRÜHLING
Cheesecake
18. Mai 2020 Oh du schöner Frühling. Es blüht an allen Ecken und der Fliederduft weht durch die Gärten. In dieser herausfordernden Zeit tut es besonders gut, sich den schönen Dingen zu widmen. ...
FRÜHLING
FRÜHLING
Hausgemachte Ravioli mit Topfen-Kräuterfülle
3. Mai 2020 Frische Kräuter sind neben den vielen schönen blühenden Obstbäumen der feinste Duft den der Frühling zu bieten hat. Schon einige Zeit haben wir geplant Pasta selbst zu machen, und dann ziemlich sponta...
FRÜHLING
FRÜHLING
Zitronen Gugelhupf
14. April 2020 Zubereitung Gugelhupf-Form mit flüssiger Butter ausstreichen und mit Mehl leicht ausstauben. Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Zitronen- Schale und Saft schaumig auf...
FRÜHLING
FRÜHLING
Joghurt-Grieß Kuchen
27. März 2020 Schöne Gedanken zum Frühling. Gerade in dieser so ungewöhnlichen Zeit möchten wir mit dir schöne Bilder und eine Rezept Idee teilen. Mohnblumen gehören zu den schönsten Blumen – die Blüten sind so s...
JOURNAL
JOURNAL