Author: Kitchen Story
FRÜHLING
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Macarons mit Schokoladencreme
2. April 2021
Zubereitung
Mandeln in einem Zerkleinerer/Blitzhacker sehr fein mahlen.
Staubzucker hinzugeben und erneut zu einem sehr feinen Pulver mahlen.
Anschließend durch ein feines Sieb streichen.
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FRÜHLING
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Joghurt Donut Bällchen
5. März 2021
Zubereitung
Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Joghurt mit Ei, Sonnenblumenöl und Cointreau in einer weiteren Schüssel mit dem Schneebesen verrühren.
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HERBST
HERBST
Buchweizen Bowl
22. Februar 2021
Zutaten
250 g Buchweizen
500 ml Wasser
125 g Kidneybohnen (1 kl. Dose)
120 g Stangensellerie, sehr fein geschnitten
1 kl. Fenchelknolle, sehr fein geschnitten
1 kl. Gurke, in Scheiben
1 kl. rot...
FRÜHLING
FRÜHLING
Granola
10. Februar 2021
Selbst gemacht schmeckt es doch immer am Besten.
Das betrifft nicht nur Süßes und Pikantes Essen, sondern auch wenn es um das Frühstück geht. Wir haben unser liebstes Granola Rezept ein...
JOURNAL
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Mohn Knöpfe
31. Januar 2021
Zubereitung
Milch und Zucker in eine große Rührschüssel geben, frischen Germ hineinbröseln und leicht verrühren.
Butter, Ei, Salz und die Hälfte des Mehls unterrühren.
Da der ...
FRÜHLING
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Gebratene Aubergine mit Kohlsprossen und Quinoa
4. Januar 2021
Happy New Year - Wir wünschen dir ein glückliches, zufriedenes und gesundes neues Jahr!
Wir feiern den Jahresbeginn, nach all den süßen Festtagen mit etwas Pikantem.
Aubergine aus dem Ofen, knack...
JOURNAL
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Kakao Roulade mit Sanddorn
29. Dezember 2020
Wie du weißt, lieben wir süße Speisen.
Und da der Dezember ohnehin der süßeste Monat im ganzen Jahr ist, haben auch wir ein Rezept für dich.
Inspiriert von der Weihnachtszeit, mit den vielen Gewü...
DRINKS
DRINKS
Bananen Kaffee Brownie
2. November 2020
Zubereitung
Kaffee mit Kakaopulver verrühren und bei Seite stellen.
Eine Backform mit Backpapier auslegen und das Backrohr auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
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JOURNAL
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Gartenfest unter dem Sternenhimmel
24. Oktober 2020
HERBST
HERBST
Pikante Galette mit Herbst Gemüse
28. September 2020
Zubereitung
Für den Teig die angeführten Zutaten rasch zu einem festen Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde kalt stellen.
Für die Füllung Ricotta mit Parmesan und Ei verrühren. Kn...
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