ZUTATEN
ZUBEREITUNG
- Nüsse und Kürbiskerne grob hacken. In einer Pfanne ohne Öl bei niedriger Temperatur leicht rösten. Bei Seite stellen und abkühlen lassen.
- Sahne in einem Topf bei niedriger Temperatur erhitzen. Nougat und Schokolade grob hacken, in der Sahne schmelzen. Vanille, Nelken und Lebkuchengewürz unterrühren.
- Eine Auflaufform (22x14cm) mit Backpapier auskleiden.
- Die Schokoladenmasse einfüllen und für mindestens 4 Stunden kalt stellen. (ideal über Nacht)
- In Stücke oder Würfel schneiden und in Kakao und/oder geriebenen Nüssen wälzen.
