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        Tag: backen

        JOURNAL JOURNAL

        Saftiger Eierlikör Guglhupf

        23. Dezember 2018 Zubereitung Eier trennen. Dotter mit Zucker mindestens 5 Minuten auf höchster Stufe schaumig rühren. Eiweiß zu Schnee schlagen. Mehl, Mandeln, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.  ...
        HERBST HERBST

        Ofenwarme Schnecken mit Beerenmarmelade

        13. November 2018 In der kühleren Jahreszeit sehen wir uns nach etwas Warmen. Frisch aus dem Ofen, mit Zuckerguss beträufelt schmecken sie natürlich am Besten, aber auch als Frühstück für den nächsten Tag unwiderstehl...
        HERBST HERBST

        Schoko- Nuss Kuchen

        31. August 2017 "Nichts in der Natur bleibt, wie es ist, aber die Natur selbst ist immer da." Ein regnerischer Sommertag kann sehr beruhigend sein. Zum entschleunigen und Kopf frei bekommen genau das Richtige. Die...
        FRÜHLING FRÜHLING

        Haferflocken Kuchen

        26. April 2017 Zutaten 1 Becher Sauerrahm in eine Rührschüssel geben. Der leere Becher wird dann jeweils mit Folgendem gefüllt und kommt zum Sauerrahm hinzu: 1x Mehl 1x Zucker 1x geriebene Mandeln 1x geriebene...
        DRINKS DRINKS

        Granola Bars

        15. Dezember 2016 OATMEAL BREAKFAST BARS für die WIENERIN - Ausgabe 01/17 Vor ein paar Wochen flatterte eine Mail von der Zeitschrift WIENERIN in unser Postfach - wir wurden gefragt, ob wir nicht Lust hätte ein Reze...
        JOURNAL JOURNAL

        Hausgemachtes Brot und das Columbus Pale Ale 1492

        6. Dezember 2016 Es ist kein Geheimnis, dass wir backen lieben - egal ob süß oder salzig. Der herrliche Duft nach frisch gebackenem Brot, das grad aus dem Backrohr kommt - wer kennt ihn nicht? Brot ist so ein schlich...