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        Author: cckitchenstory

        FRÜHLING FRÜHLING

        Erdbeer- Rhabarber Crumble

        14. April 2016    .  Zutaten Zutaten für 4 Portionen 300g Rhabarber 300g Erdbeeren 200g Mehl 100g kalte Butter 80g Kristallzucker 2 EL  Vanillezucker 20g brauner Zucker Saft einer halbe...
        JOURNAL JOURNAL

        Winter Wedding Cake – Frosted Love

        13. April 2016 Wir lieben es Shoot's mit anderen Dienstleistern der Hochzeitsbranche zu organisieren und zu realisieren. Unsere liebe zu Hochzeiten begann eigentlich damit, dass Carolina auch Hochzeitsfotografin ist...
        JOURNAL JOURNAL

        Spekulatius Soufflé mit Pflaumen und Orangen

        24. Dezember 2015 . Zutaten für 4-8 Portionen je nach Größe der Förmchen 200g Spekulatius Gewürzkekse 5 mittelgroße Eier 100g Butter 1 1/2 EL Weizenmehl 1TL Backpulver 70g Zucker zusätzlich etwas Butter und Z...
        JOURNAL JOURNAL

        Rote Beete Carpaccio mit Walnüsse, Gorgonzola, Mohngrissini

        21. Dezember 2015 Zutaten für 4-6 Portionen 3-4 Stück mittelgroße rote Rüben 1TL Kreuzkümmel 150g Walnüsse 300g Gorgonzola 2 EL Olivenöl 1 EL Walnussöl 3 EL Walnussessig 1 EL scharfer Senf Salz Pfeffer aus ...
        JOURNAL JOURNAL

        Selleriesuppe mit gerösteten Maroni

        16. Dezember 2015 Zutaten für 4-6 Portionen 1 Zwiebel 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 2 große Kartoffeln 2 große Knollensellerie Olivenöl Schuss Essig 2 lt. Gemüsesuppe 1/4 lt. Sahne Salz Pfeffer aus der Mühl...
        JOURNAL JOURNAL

        Hot white chocolate

        15. Dezember 2015 Zutaten für 4 Tassen 100g weiße Schokolade 600ml fettarme Milch Saft und Schale von 1/2 Bio Orange 2EL Grand Manier 100ml Schlagsahne Zimtzucker Zubereitung Die weiße Schokolade in kleine St...