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        Tag: Galette

        HERBST HERBST

        Pikante Galette mit Herbst Gemüse

        28. September 2020 Zubereitung Für den Teig die angeführten Zutaten rasch zu einem festen Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde kalt stellen.  Für die Füllung Ricotta mit Parmesan und Ei verrühren. Kn...
        HERBST HERBST

        Steinobst Galette mit FINI’s Feinstes

        12. August 2017 Zutaten Für den Teig: 300g “Fini`s Feinstes”* Dinkelmehl 3EL brauner Zucker 1Msp. Zimt 1Msp Bourbon Vanille gemahlen 1 Prise Salz 200g kalte Butter in Würfel (+10g Butter für später bei Seite g...