Zutaten Biskuit
240g Mehl
240g Zucker
6 Eier
4 EL warmes Wasser
Prise Salz
Abrieb einer kleinen Orange
1 kleines Glas Orangenmarmelade zum Bestreichen der einzelnen Böden
Zutaten Creme
500g Mascarpone
250g Sauerrahm
Saft einer kleinen Orange
3TL Vanillezucker
Inhalt einer Vanilleschote
4cl Amaretto
250ml Sahne
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